根据烤箱温度不同,大约烤30至40分钟。
用材:蛋黄5个、纯牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉60g、鸡蛋5个、白砂糖50g、醋。步骤:
1、蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀,筛入60g低粉。
2、加入蛋清和醋打发出现大气泡。
3、加入20g糖继续打发,大气泡完全消失后再加入15g糖。
4、放低速打均匀。
5、烤箱中层150度,烤30至40分钟。