怎么做|情人泪菜

用料

粉丝，红萝卜，豆腐皮，木耳，香菜

步骤 1

粉丝、木耳在凉水中发泡，泡开后把木耳切细丝，粉丝太长，可以切两段截短一点

步骤 2

锅里烧一些水 豆皮、红萝卜切细丝，水开后把粉丝、红萝卜、豆皮、木耳下锅汆烫捞出，过凉水沥干水

步骤 3

然后撒上香菜末，用盐，醋，生抽，鸡精，一点点白糖，香油，芥末油拌匀~ 不怕流泪喜欢呛辣的可以多放芥末油

情人泪菜，怎么做

土豆切片再切丝，用水淘洗，把淀粉洗干净，锅放水，水开把土豆丝放进去焯七秒钟捞出过凉水，盆里放味极鲜醋蚝油盐白糖，把土豆丝放进去搅拌，最后放小米辣线椒圈，放香菜末，放芥末油，这样拌的土豆丝吃一口，眼泪立马就流出来了，所以叫情人的眼泪