答蒸米饼热量(210大卡)。
用料
米饭 170克
南瓜 55克
胡萝卜 25克
坚果仁 25克
黑芝麻 3克
鸡蛋 1个
油 适量
做法步骤
1、食材 · 米饭170克 / 南瓜55克 / 胡萝卜25克 坚果仁25克 / 黑芝麻3克 / 鸡蛋1个 辅料:油
2、南瓜、胡萝卜分别去皮,切成小丁状。 
3、南瓜丁、胡萝卜丁放入蒸锅内,水沸后蒸15分钟左右。 
4、将坚果仁用擀面杖充分擀碎,放好备用。 
5、待蔬菜丁熟透后取出,捣成细腻的泥状。
6、在蔬菜泥中,加入米饭、坚果碎、黑芝麻。
7、最后打入一个鸡蛋,将所有食材充分搅拌均匀。 
8、锅中刷油,取适量的米饭放入锅中,整理成饼状。 
9、开小火煎至底部定型,变成微黄色后,给米饭饼翻面。 
10、持续煎至两面微黄,熟透取出即可装盘。