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河洛面用什么水和面
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河洛面的面料通常是大麦粉、小麦粉、高粱粉和玉
米粉
的混合和优化而成,用
水煮
熟成。然后根据个人口味加入调料制作成不同口味的面食。比如,加入猪肉碎、藕粉等调料,煮成肉碎淋汤、藕粒汤就可以做好河洛面。
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水和面
河洛
面用
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