用料
土豆 1個
綠豆芽 適量
尖椒 1個
蔥,蒜,辣椒,白芝麻 各一勺
生抽,醋 各2勺
耗油 1勺
白糖 0.5勺
雞精 適量
捲餅菜的做法步驟
步驟 1
蔥蒜辣椒,芝麻,加熱油拌勻
步驟 2
生抽,醋各倆勺,一勺耗油,半勺糖,適量雞精,攪合攪合
步驟 3
土豆絲洗掉澱粉
步驟 4
燒開水土豆煮30秒,放豆芽在煮30秒
步驟 5
撈出過涼水,瀝水裝盆
步驟 6
尖椒絲,小米椒,澆上醬料拌勻
步驟 7
可以搭配口袋餅