用料
大米 1杯
臘腸 兩根
青豆 適量
香菇 4朵
生抽 1勺
老抽 0.5勺
蠔油 1勺
白糖 5克
蘇泊爾低糖飯的做法步驟
步驟 1
大米淘洗乾淨,加入1.2倍的水(比平時煮飯的水稍微少點就行),啓動“煲仔飯”檔(用的是蘇泊爾低糖飯IH電飯煲)
步驟 2
準備食材,青豆提前煮好,其他都是生的,切好備用,還可以準備點土豆丁、青菜(也需要先煮好)。
步驟 3
調汁:生抽老抽蠔油和白糖。
步驟 4
電飯煲發出蜂鳴聲時,說明飯已經煮好,開蓋,沿鍋周邊用勺子淋一圈食用油(起鍋巴的關鍵)。 鋪上準備好的食材(也可以加入煮好的青菜、胡蘿蔔丁、土豆丁等等,或者打入雞蛋)。 最後在食材面上淋上調好的料汁。
步驟 5
再開啓“開始”鍵,或者開啓“熱飯”功能。
步驟 6
等電飯煲自動跳至保溫狀態。開蓋,和勻飯菜,開吃。