檸檬水苦的能喝嗎嗎

苦的檸檬水可以喝，檸檬水發苦是由於含有很多的檸檬苦味素。檸檬中含有大量的檸檬苦味素，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種，常作爲提起檸檬苦味素的原料，泡水的方法不正確，苦味素泡在水中，就會出現苦味。

檸檬泡水味道苦是能喝的。檸檬水是苦的，因爲檸檬皮含有苦的物質。檸檬水之所以苦，是因爲檸檬皮中有一種叫做類黃酮的物質，另一個原因是檸檬籽也會產生苦元素，所以用水煮的時候會有輕微的苦味，這是正常現象。苦檸檬水雖然會影響味道，但可以喝。

檸檬水苦可能是衝調的水溫過高引起的，一般這種情況下，建議不要喝，可以換一杯。檸檬中的維生素C含量比較高，受到高溫破壞以後就會出現苦味。平常衝調檸檬的水溫控制在40到50度就可以，檸檬可以添加冰糖或者蜂蜜，紅糖適當的調味，改善口感。