煮菜時媽媽可麻利了,她一邊摘青菜,一邊看着竈上正在燉着排骨湯。
青菜摘好了,清洗一遍好,在盆裏放上鹽浸泡一會。在這空檔,媽媽給湯放好調料關好火。
然後開始剁肉掐丸子,切好姜蔥蒜等。
準備妥當後,媽媽將青菜洗好,開始炸丸子、炒青菜。不大會兒,廚房傳來陣陣香味,我們家就要開飯了。