利潤有三成。根據當地原材料、成品油、油餅的確切價格就可以計算出油坊生產的毛利,如果要計算純利潤,可以在毛利裏減去壓榨100斤原料需要的電力成本、人工成本、房租成本、設備折舊等,即可得壓榨100斤原料的利潤。