東方甄選的油潑面怎麼煮

主料：麪條一份

輔料：青菜3顆，辣椒麪2勺，大蒜5瓣，大蔥白適量，陳醋2勺，生抽1勺，鹽適量

第一步：準備食材，面要用寬面。5瓣左右的大蒜剁碎，大蔥取白剁碎，辣椒麪兩勺左右準備好，小青菜洗乾淨備用。

第二步：煮麪和青菜。面快煮熟的時候，下入青菜煮上半分鐘，一起撈入碗中備用。

第三步：在下好的面上，放上大蔥碎，蒜蓉，辣椒麪，起鍋燒上一大勺油，分3次潑灑在調味料和寬面上。

第四步：在澆過油的油潑面上趁熱澆上2勺山西老陳醋，1勺生抽，然後趕緊用筷子拌勻了。