不一樣。合金筷子是合金材質,合金筷已透過國家食品級衛生安全檢測。不吸附性,更耐用,由於筷身表面不吸附性,所以筷身不易被侵蝕變舊(在使用較長時間後筷子會越用越亮)。仿瓷筷子是三聚氰胺材質的。仿瓷筷子又叫密胺筷子、塑料筷,因其美觀、不易碎,是餐廳、飯館最常用的筷子。