黑麥仁怎麼煮爛最快

黑麥仁煮爛最快可以放一點小蘇打，或者將黑麥仁提前2至3小時用涼水浸泡也可以用高壓鍋大火熬到開鍋後，再壓15到20分鐘即可。黑麥仁是一種雜糧食材，它營養價值極高。直接煮，可以將泡好的黑麥仁加熱煮開，再用中小火慢慢熬，熬到鍋中的粥軟糯粘稠後，關火燜十幾分鍾，燜好以後取出裝碗就能食用。