鹹芝麻玉米餅正宗做法

材料：（份量：8個 | 小紅鍋平烤盤 | 時間：10-12分鐘）

低筋麪粉：75g

玉米麪：75g

玉米油：60g

白砂糖：35g

雞蛋：1個

泡打粉：1.5g

白芝麻：適量

製作步驟：

1、調理盆中倒入低筋麪粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和雞蛋，攪拌均勻成麪糰。

2、將麪糰分成等量的8等份，整形成小餅胚，沾取些許白芝麻。

3、小紅鍋裝上平烤盤最高溫預熱完成後，鋪入三張烘焙紙，放入4個餅胚。

4、最高溫烘烤10-12分鐘，取出置於晾架晾涼。鹹香酥脆的芝麻玉米餅就做好了！