海虹飄起來如果沒臭的話是可以吃的,但是如果發臭了就不能吃了。
開口的生海虹如果是活着的可以吃,如果是死的不能吃。
挑選海虹的時候要用手觸摸海虹的外殼,會合上外殼的是活着的,外殼合不上的海虹是已經死了的。
還可以從海虹的氣味判斷。有一股腐臭味的海虹不能吃,有一股海鮮獨有氣味的海虹是能吃的。