鍋邊素的正確吃法

鍋邊素就是“隨緣素”，沒有“宗教素”或者全素那麼嚴格控制，是可以吃辛辣之物的，不會直接食用肉類，蛋白類等等，但可以吃葷菜裏面的素菜。

用料

粘米粉30、水75、素高湯、青菜適量

做法

1、粉用水調開

2、 湯燒開，用勺子沿鍋邊慢慢將米漿澆下，等到米漿被鍋邊烤熟即可用剷剷入高湯中，加入青菜，稍煮片刻即可。