油溫槍一般哪裏賣

超市，各大電商平臺都有。油溫，指即將投料時鍋中油的熱度。油的溫度通常被稱爲"幾成熱"每成熱約爲25度左右。對油的溫度習慣上還分爲溫油，溫熱油，熱油及烈油。溫油，也稱爲三四成熱。油溫在100度左右，此時油麪泛起白泡，無聲響和青煙。溫熱油，也稱爲五六成熱，油溫在150度左右。