1、可以在梨汁里加點檸檬汁,它的維生素C含量多,能使水果沒那麼快被氧化,其他容易被氧化的水果也適合加檸檬汁。
2、梨汁榨好之後,放入一片維生素C片,蓋緊蓋子,放入冰箱儲存,葉能預防變色。
3、最好的方法是現榨現喝,喝多少,榨多少汁,這樣營養物質儲存比較完好,也不會出現變色影響食慾的情況。