婆娑果有毒嗎

沒有毒。

婆娑果既可以生吃也可以熟食婆娑果可以生吃，生吃婆娑果時直接把它的外殼剝開，外面會有一層黃色的果衣要一起剝掉，不然會影響口感覺得苦澀，但實際婆娑果的味道是甜的。婆娑果味道清甜，屬於水果中味道比較甜的一種，它的長相奇特，所以很多人看到它都會認爲它有毒不能吃，但有些地方早就把這種水果當作家常便飯，像吃其它水果一樣了。而且作爲水果類，婆娑果還是比較受歡迎的，但在北方並不常見。

婆娑果又叫娑羅子是沒有毒的。

娑羅子爲扁球形或類球形，類似板栗，表面大多皺縮，凹凸不平，爲棕色或棕褐色，略微有光澤。娑羅子種臍爲近圓形，顏色比較淺婆羅子的一側有1條突起的種脊，有的不是很明顯。剝開種皮後種仁爲黃白色或淡棕色，有粉性。娑羅子氣味微弱，味道先苦後甜。品質好的娑羅子飽滿，種仁顏色爲黃白色者。

婆娑果也叫蘋婆果，它沒有毒。每年7—8月是蘋婆的收穫期，鮮種經採摘脫殼後曬乾即爲商品，不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁，食用方法多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。

用水煮熟後的蘋婆種仁，剝去黑色外種皮，再剝去淡褐色半透明中種皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮後的種仁質軟而色白，猶如1枚小鳥蛋，精緻而美觀，風味與板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。在廣東常用於名萊佳餚的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等，被列入“嶺南名萊”。