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南京五芳齋出名嗎

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南京五芳齋出名嗎

有名,它是浙江嘉興的品牌。

糉團桃柳,盈門共飲,把菖蒲、旋刻個人人。這句詩詞描寫了端午節人們吃糉子的樂趣。端午節是中國的傳統節日,從古至今流傳下來風俗習慣,現在依舊保留着。

隨着現在社會的飛速發展,大家可以在節日裏,坐下來吃上一口香甜美味的糉子,心中也有了些許的愉悅。在端午節大家除了會買上香糯的糉子,人們也會掛菖蒲,賽龍舟,以此來紀念屈原。自古以來,吃食便是人們一直關心的大事,人們對食物的追求也是越來越高。那麼,糉子品質的好壞和相關品牌也就成了大家所關心的大問題了。

現在社會上其實也有很多商家在做糉子,可是被大衆熟知,店面開了百年的品牌卻唯有一家。這家店從清朝時期一個小店開始,一直秉承着,認認真真做美食,坦坦蕩蕩做競爭的信念。

這在當今物質飛速轉變的社會也確確實實算是一股清流。如果大家有誰在江南的話,一定要去嘗一嘗這家店的糉子,它會令你大吃一驚。它可是號稱"江南糉子大王",一直被大衆所喜愛。這家店就是中國的百年老店——五芳齋。

公司的簡單介紹

趣臘酒深斟,菖蒲細酌,圍坐從兒女。端午節是衆人團聚的節日,家人圍坐,歡聚一堂,再吃上美味可口的糉子。

五芳齋公司位於浙江嘉興市,該公司以做食品爲主。這家公司推崇"和商"的經營理念,以"誠信、勤學、和睦、敬業"爲企業精神,以"穩健、管理、品牌"爲發展戰略。

一直都說人紅是非多,五芳齋也曾遭受過這樣的尷尬。因爲他的名號響亮,也有一些不良商家會想要搶奪他的商標,品牌,這着實讓五芳齋費了一些財力,物力和人力來處理這件事情。萬幸的是五芳齋也當選了"中華老字號"品牌榜第22位。這也算是一件欣慰的事情。

關於五芳齋的歷史,就得從清道光年間開始說起了。最開始是由一名沈姓的人在浙江開了一家小鋪,當時賣的不是糉子,而是一些當地蘇州人愛吃的小吃甜點。民國初年,浙江蘭溪人來到嘉興,其中張景泉開了第一家"五芳齋糉子店",而後又開了"榮記五芳齋"。

大家看着他們的生意如此好,不免有一些眼紅,所以後來又有了"合記","慶記"。在當時,這三家五芳齋的糉子,所面對的受衆羣體一樣,地理位置也是一樣的,於是他們就相互競爭,這對糉子的用料和製作考究頗深,也促使了糉子口味日趨美味。後來張家弄的五芳齋糉子由此聲名鵲起,馳名江南。

產品的獨特之處

糉子的味道很是美味,香香甜甜的,咬在嘴巴里,也有股淡淡的葉子清香瀰漫。五芳齋糉子一直以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。在江南也是深受喜愛,也算是嘉興的一大招牌。

糉子的選料都是十分有考究的,糯米需要是上等的白糯,對於肉糉的肉要求是豬後腿瘦肉,甜糉需要用上等的紅豆來做。利用配料,調味,包紮,蒸煮多道手續才能做出來。

嘉興其實也有許許多多賣糉子的店鋪,在這樣一個盛產糉子的城市,五芳齋力壓衆多店鋪,獨佔鰲頭,聞名於世。不僅如此,五芳齋還將自己的店鋪逐漸開向了國際,在外國也有了自己的名氣和店鋪,深受國際友人的喜愛。

先後獲得"玉兔獎"、"首屆中國食品博覽會金獎"、商業部"金鼎獎"。從此以後"江南糉子大王"這一稱號開始被全國人民熟知。

穩步發展壯大

浙江嘉興是稻米之鄉,做糉子買賣產業的人也是數不勝數,那麼,爲什麼五芳齋的糉子會被稱作"江南糉子大王"呢

這和它的文化背景,產品策略有很大關係。首先,端午節是爲了紀念屈原的,這個文化的起源是長江中下游地區,而嘉興正位於此地再者,嘉興是稻米的發祥地之一,而製作糉子又怎麼可能少得了大米呢以上文化,使人們對五芳齋的糉子有了一種信任感和認同感,也促進了五芳齋的得名。

光有文化背景是遠遠不夠的,不然爲何獨選中五芳齋,而不是別的嘉興品牌呢這得益於五芳齋對品牌的維護和秉承的信念。它對糉子的製作要求嚴格,一定是要保證"老字號"的味道,衛生要求也很高,必須得誠信。

而且,五芳齋在受衆羣體方面也是細化了,他們會專門推出受孩子喜愛的卡通糉子,受年輕人喜歡的現代化糉子。糉子口味也是多次創新,讓大家知道居然還有藤椒味,辣魷魚味的糉子,真是重新載入了對糉子的認知。

雖然是老字號品牌,但依舊會引進先進技術。這般認真做糉子,勇於創新,真心對待顧客的品牌,怎麼可能不受到羣衆喜愛呢

五芳齋的糉子很是美味,並且價格也不昂貴,它在認認真真地做着一箇中國老字號應該做的事情,這應該受到大家的尊重。哪怕該品牌已經走向國際,走入大多數人內心,被大家所認同之後,它也依舊在鑽研自己的品牌質量。這和很多商家不大一樣。

在現在這個社會當中,能夠沉下心來做事情,不急不躁,認真負責的人很少,這樣的人必然會成功,現今一個品牌告訴了我們這個道理。

喜歡五芳齋糉子的顧客不在少數,店鋪的關注者已經超過了100萬。大家對這一中國老字號的稱讚和認同並不是虛與委蛇,而是肺腑之言。那麼一個品牌要怎麼做才能做到成功呢

五芳齋給了我們答案,最重要的就是"誠信"兩個字,需要對得起自己的良心,做出來的事物不一定是最好的,但是一定要用心去做。這樣,顧客在使用你的產品的時候纔會真真切切感受到你的真心。慢慢地,品牌形象就會樹立起來了!

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