開炒貨店自己炒肯定比進貨主炒好的貨的利潤大,進回來沒有炒好的,自己炒利潤肯定高,比如進生葵花仔一斤一塊伍到二塊錢,在炒好後按八兩五到九兩算,一斤可以賣到七塊錢,象現在黑油葵花小瓜子,進一斤也不會超五塊錢,炒好後賣到零售賣十幾元錢,只要能賣出去利潤還是可以的。