冷凍過的海蜇怎麼做

冷凍的海蜇怎麼做

咱冷凍的海蜇我們可以放在冷水裏進行浸泡。這樣海蜇會快速化凍，而且不會影響海蜇的口感，使海蜇充分吸收水分。

我們可以用辣椒油，精鹽味素，生抽，陳醋。

再切上一顆黃瓜絲兒。弄點香菜段。把海蜇改成細絲兒。放在一起進行攪拌。清脆爽口，鹹香微辣。非常不錯的一道小涼菜，大家可以嘗一嘗。