南瓜苗第一次長出的花蕾是雄花,需將花骨朵摘下,待雌花慢慢生長。
養殖南瓜的過程中,摘心打頂是十分重要的步驟,在南瓜幼苗長出8-10片葉子時,就要進行打頂,將細嫩的莖尖兒和葉子摘掉,可以涼拌或者清炒食用。
南瓜如果不摘心打頂,就會出現枝蔓徒長,造成養分的過度消耗,影響開花和結果,導致小南瓜生長不良,嚴重還會變黃腐爛。打頂一方面可以調節植株的形態,還能讓養分更集中,達到促花、保果的效果,提高南瓜的產量和品質。