海霸王創始人莊榮德是臺灣省人。
海霸王國際集團總裁、創始人莊榮德先生出生在臺灣高雄愛河邊一戶普通農戶家庭,十幾歲便跟着父母在菜市場批發肉雞。上世紀七十年代,臺灣興起開辦海鮮餐廳,莊榮德看到了其中蘊藏的巨大商機,他決定結束肉雞批發生意,開一家有着響亮店名的海鮮餐廳。
憑藉着決心、勇氣和謀略,莊榮德先生很快便使他的海霸王海鮮餐廳在臺灣聲名鵲起。不到十年的時間裏,海霸王海鮮餐廳迅速擁有了14家直營連鎖店,年營業額達5億元人民幣。而此時的莊榮德先生又看準了冷凍食品行業的良好前景,開始進軍這個行業。