沒什麼價值,鱷雀鱔經濟價值較低:作爲肉食性魚種的鱷雀鱔,其體型雖然相對較大,但它的魚肉卻柴而無味,因此不受大家的喜愛,在市場沒有需求的情況下,其經濟價值難以體現。同時它的魚卵含有劇毒不能食用,加上它那厚厚的魚鱗,以至於在宰殺的時候極爲費力。
2)、鱷雀鱔食量驚人:鱷雀鱔是個典型的“直腸子”,它們可以一邊吃一邊排便,一天食用幾十上百斤的淡水魚也不在話下。