水蛇除喜食各種淡水雜魚、泥鰍外,還尤喜歡黃鱔和各種蛙類,應根據容易捕獲的季節或水蛇的育肥特需按時投喂,儘量使投餌種類多樣化,滿足其身體生長的需要。
大多數水蛇食慾旺盛,每隔4-5天便要攝食一次,一般條重約100-200克左右的水蛇,每次可吞食1-2條小雜色,多者可達3-4條。