1、先把紅薯葉摘乾淨。
2、淘洗乾淨。
3、把淘洗好的紅薯葉用手攥幹水分。
4、放入缸內。
5、然後,拿一塊乾淨的石頭。
6、放進缸裏,壓住紅薯葉,這樣不容易壞。
7、最後倒入一鍋開水。
8、就這樣醃製,兩年都不會壞掉。
紅薯葉怎麼醃製纔不會壞
首先,我們買回紅薯葉,用清水洗乾淨,控幹鍋里加水燒開,然後把紅薯葉放到開水裏,打一個滾兩秒鐘,撈出放涼加在一個容器罐裏面,再把鍋裏的水裏面加一點麪粉攪成糊,放到水裏面,放涼之後加入容器罐裏面,然後用一個石頭壓住三天左右就可以吃了
紅薯葉怎麼醃製:
首先從栽有紅薯的土裏摘一些比較好的葉子,放在太陽下曬一天,然後把它洗淨涼開再曬一天,紅薯葉就比較幹了,切成小段,加一點鹽把它放到一個封密的大瓶子裏,等過五六天就可以出瓶炒着吃了,這樣醃製出來的紅薯葉不會壞,而且還是很好的下飯菜。