用料:
白蘿蔔 1只 泡椒 15個
小米辣 3個 薑絲 適量
檸檬水 1碗 鹽 2勺
白糖 2勺 白醋 5勺
做法步驟:
1、白蘿蔔洗淨不去皮切2cm長條。
2、放2勺鹽抓均勻醃製1個小時。
3、醃好的白蘿蔔倒出多餘的鹽水
4、檸檬切2片加一碗涼開水泡開備用。
5、蘿蔔中加入泡椒。
6、放入小米椒、薑絲、白糖、白醋、檸檬水。
7、拌勻放入密封罐子,冷藏4小時就可以吃啦。