其創始人：王柳英。
德師傅米線隸屬於長沙德師傅餐飲管理有限公司。
長沙德師傅餐飲管理有限公司，成立於2020-03-11，註冊資本爲188萬人民幣，法定代表人爲王柳英，經營狀態爲存續，工商註冊號爲430102000557828，註冊地址爲湖南省長沙市芙蓉區荷花園街道恆達路269號運通尊苑1棟109房。
經營範圍包括餐飲管理中餐服務小吃服務飲料及冷飲服務預包裝食品、進口酒類、國產酒類、菸草製品的零售冷食類食品製售（含涼菜）棋牌服務飲料、茶葉的銷售。（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，未經批准不得從事P2P網貸、股權衆籌、互聯網保險、資管及跨界從事金融、第三方支付、虛擬貨幣交易、ICO、非法外匯等互聯網金融業務）
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