紅絲絨是什麼口味

正統紅絲絨蛋糕是帶有鹹鹹的感覺，鹹而不齁。

紅絲絨是重油磅蛋糕，奶油蛋糕口味完全不同，味道更加堅實，比普通磅蛋糕更甜。製作原料主要有低筋麪粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）。冷卻後，塗上奶油奶酪奶油霜做的餡料。和普通的奶油蛋糕不一樣的是：有淡淡的巧克力和奶油奶酪的味道。