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海腸花可以做湯嗎

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:7.34K
海腸花可以做湯嗎

可以

準備食材:海腸50克、蝦仁50克、肉餡30克、韭菜30克、蔥5克、姜3克、蒜5克、水澱粉2勺、油0.5勺、蠔油1勺、糖1匙、香油1匙。

1,海腸把內臟處理乾淨洗淨,再切成拇指大小的塊狀。

2,蝦仁切成和海腸大小相同的塊狀,韭菜切成小粒。

3,鍋中倒入底油,加熱放入蔥薑蒜爆香。

4,、放入肉餡同時放入蠔油、一品鮮醬油、糖翻炒均勻至肉餡變色

5,放入蝦仁大火快速翻炒均勻,添加適量清水或高湯大火燒開。

6,湯開放入鹽倒入水澱粉攪拌均勻後,下入海腸同時撒上韭菜提鮮

7,最後淋上香油調味即可出鍋享用

Tags:海腸花