相傳,明代文學家楊慎小時候隨其父楊遷和,赴弘治皇帝在御花園設的酒宴。宴上有涮羊肉的火鍋,火裏燒着木炭,弘治皇帝藉此得一上聯,上聯雲:“炭黑火紅灰似雪”,要衆臣囑對,大臣們頓時個個面面相覷。此時,年少的楊慎悄悄地對父親吟出下聯:“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對句念給皇上聽,皇上龍顏大悅,當即賞御酒一杯。