育苗地宜選廕庇條件良好,排灌方便的新墾地,以溼潤、肥沃、疏鬆的砂質壤土爲佳。移植地:山區宜選山谷溪溝旁兩側的常綠林地,坡向朝南或東南爲好平原宜選有排灌條件的土地,忌重粘土。環境選擇適當,有利於傳粉昆蟲-綵帶蜂等作巢繁殖,爲授粉結果提供良好條件。
育苗地應在播前1個月開墾,讓土壤充分熟化,於播種前耕翻,整平耙細做畦。移植地需在植前1個月清理場地,砍去雜草和矮小灌木,保留一定數量的廕庇樹,缺乏時應補種。山區應根據地形地勢開成梯田,全墾丘陵平原區耕翻做畦,畦寬2米左右,每隔一定的距離開排灌溝。
要保留移植地周圍的林木,不足者應補種,可種植一些較砂仁開花結果早的果樹,以誘引傳粉昆蟲。