空氣炸鍋160度相當於烤箱190度左右,比之烤箱來說,在同樣的食物下,空氣炸鍋效果明顯一些,所需要的溫度相對低一些。
空氣炸鍋與烤箱,烹飪食物的時間不同:以烤茄子爲例,烤箱需要大約20分鐘左右的時間。而空氣炸鍋需要時間較短,需要10分鐘左右即可。