野豬肉能吃。很多地方都以野豬肉爲食。
歐亞野豬（學名：Sus scrofa）：是哺乳綱偶蹄目豬科豬屬下的動物，是一種中型哺乳動物。共有20個亞種，體重90-200千克體長爲1.5-2米，尾長21-38釐米，耳長24-26釐米肩高90釐米左右。不同地區所產的大小也有不同。
整體毛色呈深褐色或黑色，頂層由較硬的剛毛組成，底層下面有一層柔軟的細毛。背上披有剛硬而稀疏的針毛，毛粗而稀，亞種間和亞種內核型都有一些差異，染色體數（2n）在36-38之間，如西歐野豬2n=36或37，日本野豬2n=38，但彼此間沒有繁殖障礙。可以生育後代。
環境適應性極強。棲息環境跨越溫帶與熱帶，從半乾旱氣候至熱帶雨林、溫帶林地、半沙漠和草原都有分佈。但它們傾向於喜歡落葉闊葉林，其中植被非常密集
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