烏塌菜採收時間

烏塌菜的採收時間因爲氣候條件、品種特性和消費需要而定。在華北地區8—9月播種的烏塌菜，烏塌菜一般大約50—60天后即收穫上市。

烏塌菜採收不可以連根拔。烏塌菜在播種後20～30天就能採摘幼葉食用。採摘時不要連根拔起，用剪刀從根部剪掉就行了。烏塌菜的採收條件可根據氣候條件，市場行情而定，一般定植後30~40天后可以採收，如果需要充分在長大，在定植後70天左右開始採收。

烏塌菜在北方地區一般以6月中、下旬直播爲宜，8月上旬開始收穫，或者在8月中旬播種，在9月底採收，切忌播種過晚，否則會遇到低溫凍害，在種植烏塌菜時，要深耕曬垡，提高土壤溫度，然後每公頃施15000-22500千克人糞尿作基肥。