烙饃麪醬的方法以下:
用料:酸豇豆末250g,肉末150g,大蒜15瓣,辣椒醬40g,五香粉少許,雞精少許,青椒一個
做法:1.準備好所有食材,先將蔥薑蒜搗成蓉,蔥薑蒜搗成蓉,青椒切丁,最好剁碎也行。
2、起鍋,倒入比平時炒菜稍微多點的油,放入肉末翻炒,炒制肉末金黃。