燒鳥汁和燒鳥醬的區別

答燒鳥汁和燒鳥醬的區別質地不同。一個比較濃稠，一個相比稀釋一點。燒鳥醬是用來在烤燒鳥串的時候刷在燒鳥串上使用的，也可以做燒肉的蘸料。

燒鳥汁屬於越用越夠味的，燒鳥醬屬於從用餐開始到結束味道到不會改變的。

燒鳥醬和燒鳥汁區別就是一個比較濃稠，一個相比稀釋一點

最大的區別燒鳥汁比較稀，照燒汁比較濃稠。燒鳥汁和照燒汁都是日式料理，實際上亞洲大部分國家和地區的烹飪都受我國的影響，只是日本料理較比我們的菜餚更清淡而已。燒鳥汁是音譯詞，就是製作雞肉的一種汁料。照燒汁和我國的紅燒菜較相似，汁芡明亮像陽光照射一樣所以叫照燒。