電流體有多種解釋,電流體力學(英文名:electrohydrodynamics)爲例,研究電場作用下液體電介質中的流體力學問題,或看成是研究運動介質中的電動力學問題的學科,流體力學和電動力學之間的交叉學科。
19世紀末就已經觀測到電場對單極性荷電氣體的運動有直接影響,發現了電場作用下液體電介質中的離子拖曳現象及靜電霧化現象。