幹銀耳可以曬太陽嗎

幹銀耳能曬太陽，在大熱天曬也沒關係，可以苴接曬，可以暴曬，可以在太陽底下曬，都能曬的，而且可以長時間曬，越幹越好，但不能受潮，不能淋雨，銀耳和紅棗做湯最好喝，也可以涼拌木耳，也可以炒着吃，總之，曬乾後炒和燉湯都可以，只要有陽光下曬

不能直接在太陽下暴曬，會把銀耳曬的太乾了易碎，儘量選擇陰涼通風的地方風乾是最好的。 一、銀耳 銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱