1菜地裏剛挖好的馬蜂菜,把根和老梗去掉,洗淨晾乾,晾菜的時候可以去和麪了,切碎
2蔥花切碎,放蔥花,十三香,放花生油,香油用手拌的比較均勻,最後放鹽,拌勻嚐嚐味道,此時需要蒸鍋燒水
3把之前和好的面拿出來分成小劑子,用擀麪杖把麪糰擀大,把餡料放在裏面,包包子的手法,壓平就可以
4包好放入蒸屜,熱水下鍋水開蒸15分鐘,完成
如果喜歡吃用油煎的話,可以用平底鍋放油小火煎兩面焦黃