原料：新鮮黃花菜500克、蔥一段、八角2粒、花椒、泡姜、姜、蒜、香葉、老鹽水、野山椒適量。
做法步驟
第1步、新鮮的黃花菜去蕊洗乾淨
第2步、準備好老鹽水。沒有的，我們在超市買一袋泡菜，把裏面的鹽水給到出來。
第3步、老鹽水裏切入切絲的泡姜，倒入野山椒。
第4步、放入蔥薑蒜末。
第5步、把黃花菜焯水煮熟。
第6步、控水備用。
第7步、把黃花菜放入老鹽水裏面。放入花椒。祕封封好放進冰箱。冷藏一晚上就可以吃啦
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