耐陰
食用菌類喜陰，蕨類、大白菜、花椰菜、蘿蔔等屬耐陰蔬菜。番茄、黃瓜等喜陽。
大部分蔬菜都喜歡陽光充足的環境，光照條件越好生長狀態也就越好。但是在生長期的時候，需要補充充足的水分，在水分充足的環境下會生長的比較旺盛。另外陽生植物往往具有短的節間，葉小，葉面往往下光線平行，葉原地厚，表面具蠟持或絨毛
不耐陰，快菜是喜陽的植物。
快菜的種植溫度和時間
1、溫度：快菜是一種半耐寒蔬菜，適宜的生長溫度爲17-20℃，最低耐寒溫度爲零下1-3℃。
2、時間：快菜是大白菜的一種，一年四季均可種植，南北各地均可種植，以春季和秋季種植口感較佳，在種植30天左右即可摘食。
二、種植方法和管理
1、種植方法：
（1）選擇合適的土壤，以排灌條件好，土質肥沃土中性的土壤爲佳。
（2）在播種前需施足底肥，底肥以農家肥爲主。
（3）播種方法可採用撒播或條播，間距適宜條播行距15釐米左右，株距爲5-6釐米。
（4）土壤水分適宜，不宜乾燥，溼潤即可，同時還要及時鬆土、合理灌溉及時排水
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