挖筍的方法,就是不要太用力
要沿線路撥開泥土,不要挖傷筍就可以了。
年長的母竹,筍結在竹鞭的母枝上和母竹的前方。
年幼的母竹,筍結在竹鞭的分鞭上。
對判定無筍的竹鞭,不要開挖
挖筍時應該選擇枝繁葉茂、竹葉濃綠但帶有少量黃葉的竹株。