一般五分鐘即可。
高壓鍋煮粥的時間和粥的材料以及數量有關，如大米粥、小米粥的話，比較容易熟，一般噴氣後繼續煮五分鐘即可熟，但煮紅豆薏米粥、八寶粥等難熟的材料，就需要先將這些材料提前浸泡，等其吸入足夠的水，然後再煮，熟得速度就快一些，但也需要在噴氣後煮五分鐘左右。
高壓鍋煮八寶粥，因爲食材種類比較多，有的食材最好提前泡發一下，紅豆，芸豆，蓮子，像這些都不好熟，所以提前幾小時冷水泡一下，上汽後煮十五到二十分鐘就很軟爛可口了
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