食材:即食海蔘花適量,蔥適量,香菜適量,雞蛋1個,鹽適量。
做法步驟:
1、 蔥,香菜切成末備用
2、 燒水 燒開到80度
3、 燒水,水開後,把蛋花開倒入鍋子中,同時不停的攪拌。
4、 取適量即食海蔘花,放入鍋中,水再次開後出鍋。最後撒入蔥花,少許香菜,鹽,攪拌即可。