桂味荔枝和白糖罌的區別

桂味荔枝：果皮呈淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細密，裂片峯尖銳刺手，細核、帶有桂花香味，果肉乳白色，可食部分佔全果重的78～83%

白糖罌：果皮薄，一般呈鮮紅色，龜裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略長四邊形或多角形，大而疏，排列不規則，裂片峯細而鈍，少汁，味清甜，帶有蜜味，可食部分約佔全果重的71.6%

桂味荔枝歷來被認爲是荔枝中的上品。它的皮薄而脆，不會出現剝殼而導致的汁水橫流。桂味荔枝的核非常小，所以整個果實裏面都是實在的果肉，吃下去是酸甜度適中的好口感。在廣東東莞，荔枝主要分佈在東莞市的山區、丘陵、埔田地區。主要產區有大朗、大嶺山、寮步等20多個鎮區，大朗荔枝更是聲名遠揚，榮獲“中國荔枝之鄉”美譽。大朗種植荔枝歷史悠久，荔枝品種多、品質好，在坊間擁有良好的口碑，這是大朗最早期的“富民強鎮”產業，爲大朗贏得了“荔鄉”的美名。

白糖罌荔枝，簡稱白糖罌，爲荔枝的一個品種，又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質最優良的早熟品種。主要產於茂名市的高州、電白等地，有一千三百年以上的栽培歷史。