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水解分離乳清和分離乳清哪個好

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水解分離乳清和分離乳清哪個好

水解分離乳好一些。

分離乳清:在乳清蛋白的基礎上再進行提純,碳水脂肪乳糖含量更低,蛋白質含量更高在80%以上,比乳清蛋白更易吸收,更加適合減脂人羣,價格也比乳清蛋白稍高

水解乳清:水解乳清是乳清蛋白預先水解後的產物,省掉了蛋白粉再體內水解的過程,更易被人體吸收也不易過敏,市面上常見的水解牛肉蛋白中蛋白含量也穩定在90%左右,但缺點就是口感偏苦。