食品生產銷售需要有衛生經營許可證，市場監督管理局發放的正規營業執照，稅務登記證(到當地稅務局申請辦理)，消防證(到當地公安消防局可以辦理)，這裏需要注意的是，個體工商戶老闆辦理營業執照時需要本人親自到當地市場監督管理局辦理營業執照而不能讓人代替辦理。
賣食品需要辦食品銷售許可證，和企業或者個體工商戶的營業執照。但是賣食用農產品和僅賣預包裝食品的，不需要取得許可如果當事人僅出售預包裝食品的，只需要報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。希望能幫到你
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