幸福考場烤肉拌飯醬怎麼做

1、材料: 醬油膏300㏄，薑末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙

做法：將所有材料混合在一起即可。

2、材料：紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙 薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克

做法：將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可。

3、材料：辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許

做法：取一碗，砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3～5分鐘至黏稠狀盛碗。辣椒、蒜頭洗淨切細末，再和作法2的醬一起拌勻即可。

幸福考場烤肉拌飯醬怎麼做

主料：豬肉500克、洋蔥1個調料：黃豆醬1勺、柱候醬1勺、韓國辣醬1勺、生薑一塊、蠔油1勺、水澱粉15克做法步驟：1、準備材料：豬肉切丁用料酒，鹽醃製片刻2、洋蔥切成小丁待用3、生薑切末4、起油鍋燒熱5、倒入醃好的肉丁煸炒6、炒至肉丁金黃色發出香味，倒入洋蔥丁翻炒均勻7、加入1勺黃豆醬，1勺柱候醬，1勺韓國辣醬調味，再放入一大勺五香粉8、兌入開水，煮沸，水量淹沒肉末，熬煮約30分鐘，根據自己喜好調入鹽9、一湯匙水澱粉兌小半碗水攪拌開，倒入澱粉水，小火熬到濃郁粘稠