醬燜餎餷的家常做法

食材：餎餷適量，韭菜1把，色拉油少許，食鹽4克，味精2克 香油少許，大蒜2瓣

做法：

1、韭菜洗淨切段，小餎餷用清水衝乾淨，切成小塊，蒜拍破切成蒜粒

2、鍋內放少許油

3、油熱後放蒜粒爆出香味，然後放入韭菜段稍稍翻炒一下

4、放切好的小餎餷，也只要稍稍翻炒一下即可5.加少許清水，稍稍燜一分鐘

6、最後加鹽，味精和香油調味，出鍋即可